Invito a Tavola
Ristoranti
Hotel Milano Alpen Resort :ristorante, enoteca e lounge bar.
Ristorante “Al Caminone”
Dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 21.00
Gran pranzo di Natale 25 dicembre 2011
Un'atmosfera unica… per tante feste da vivere insieme!
Famiglie con parenti e amici si ritrovano per il tradizionale pranzo di Natale nel nostro ristorante "Al Caminone". Un modo semplice e bello per passare insieme la festa più bella, in una sala ricca di addobbi natalizi, gustando i prelibati piatti classici della buona tradizione culinaria italiana.
Menù
- Franciacorta Prestige Ca’ del Bosco
- Stella di patè fatto in casa con brioches
- Tempura di gamberi e verdure con salsa olandese
- Ravioli verdi di brasato con burro versato e salvia
- Cotechino “carena” con lenticchie di castelluccio
- Cappone ripieno con castagne e patate dauphine
- Mousse al cioccolato bianco e rum
- Goccia di tiramisù al caffè
- Mantecato alla nocciola
- Panettone artigianale “Massari”
- Caffè
- Selezione vini Enoteca Milano:
Chardonnay 2010 Torre Rosazza
Curtefranca Rosso 2008 Ca’ del Bosco
Moscato d’Asti 2010 La Spinetta
€. 60,00 bevande incluse
È gradita la prenotazione.
Gran Galà di San Silvestro 31 dicembre 2011
Un raffinato menù di Gran Gal accompagnato da selezionati vini dell'Enoteca Milano, una bella orchestra con ritmi coinvolgenti, brillanti cotillon, premi a sorpresa. Vecci e nuovi amici, divertimento e balli sono gli ingredienti per un fantastico Ultimo dell'Anno!
Menù
- Clementi Zanella 2004 Ca’ del Bosco
- Foie gras d’oca con composta di fichi e pan brioches fatto in casa
- St. Jacques con scalogno e aceto balsamico su passata di fagioli canellini
- Cestino di sfoglia con fagottini di faraona e tartufo bianco d’alba
- Trancio di branzino del mediterraneo in crosta di zucchine
- Ratatouille di verdure
- Cremoso al cioccolato fondente con salsa all’arancio
- Babà al rum farcito con crema di ricotta
- Tulipano croccante con sottobosco e sorbetto al mandarino
- Caffè
- Selezione vini enoteca milano:
Collio Sauvignon 2010 Torre Rosazza
Pineau de Charantes Frapin
Champagne Philipponnat Brut s.a.
La serata sarà allietata dall’orchestra del Maestro Girelli, premi e cotillon
€. 200,00 a persona bevande incluse
È gradita la prenotazione.
Alpen Lounge Bar
Un luminosissimo ambiente dal quale godere la vista delle splendide montagne che ci circondano. Piacevole punto di ritrovo per vecchi e nuovi amici, per stuzzicanti aperitivi, coloratissimi cocktails, party e piacevoli serate in compagnia di armonie suonate al pianoforte.
Alpen SPA Day: Percorso Relax e light lunch al Lounge Bar, bevande incluse €. 80,00.
È gradita la prenotazione.
Brunch al Lounge Bar
Ogni domenica, dalle 12.30 alle 15.00
Il Lounge Bar diventa la scenografica cornice di un gustosissimo Brunch bergamasco. Una selezione di ricette ispirate ai sapori e agli ingredienti della tradizione regionale che culminano con una deliziosa collezione di capolavori di pasticceria.
Brunch al Lounge Bar , bevande incluse €. 35,00.
È gradita la prenotazione.
Champagnerie "Clos de Goisses"
La Champagnerie "Clos des Goisses" dell'Hotel Milano ogni pomeriggio offre diverse tipologie di champagne (da € 8,00 a € 18,00 a Flûte), accompagnate da invitanti salumi al coltello e dal "Gratta Champagne", un divertente gioco per vincere premi spumeggianti e non solo.
>> Scarica il comunicato stampa
Enoteca Milano
Un’atmosfera unica, ricca di tradizioni e suggestioni. L’Enoteca Milano Vi attende tutte le sere, dalle 19.00 all’1.00, per una golosa degustazione con due menù di degustazione alpina: il Savoiardo e il Bergamasco. Il Savoiardo offre Salumi, Formaggi d’Oltralpe, Raclette Savoiarda e una splendida Pierrade Royale. Il Bergamasco offre Cotechino, Stinco di maialino con polenta, Selezione di Formaggi di malga, il tutto accompagnato da un’ampia scelta fra seducenti vini da tutto il mondo.
Il Savoiardo, menù Degustazione €. 40,00 bevande escluse
Il Bergamasco, menù Degustazione €. 40.00 bevande escluse
È gradita la prenotazione.
