VOGLIO TORNARE NEGLI ANNI 90

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VOGLIO TORNARE NEGLI ANNI 90

SABATO 2 MARZO ORE 20.30

 Dinner & Live Music
in stile anni 90

Euro 120 a persona
vini e champagne  inclusi

Cocktail & Dream
con Simon e Gabriel
il tuo cocktail preferito in stile anni 90
Champagne e vini

Il buffet degli antipasti

Roll di Salmone Norvegese in gelatina
Bignè di Grana 36 mesi con gel al melone e prosciutto di Parma
Carpaccio di Roast-beef con salsa Bernese e rucola
Il nostro vitello tonnato
Piovra arrostita con la sua maionese al lime
Mini buns di bresaola, ‘Philadelphia’ e germogli di pisello
Mini buns , gambero e pomodorino dry
Tramezzini fantasia
Mini toast alla senape
Olive ascolane, chips di patate, crochette di formaggio fritte
Millefoglie di patate soffiata con tartufo orobico
Pizzette, focacce, salatini

Paella alla Valenciana con bisque di crostacei, cozze,
gamberi, scampi, seppie, verdurine e pollo arrostito

Dal buffet dei dolci

Cheesecake al lampone - Bavarese ai 3 cioccolati
Salame dolce - Millefoglie alla crema
Tartellette frangipane - Bianco mangiare al caramello
Fragole al cioccolato - Sfogliatella di mele
Spiedino d’ananas al pepe rosa

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